CHOCOLATE PIE (Tartaleta de xocolata)

Share item:

El “Pie” és una de les postres tradicionals de la cultura americana que no pot faltar el dia d’acció de gràcies. Consta d’una base cruixent de pasta brisa i d’una crema com a farcit.  El pastís de la fotografia està fet de pasta brisa de xocolata amb un farcit de massapà i xocolata i, amb crema de xocolata i gerds. Una exquisita combinació entre el dolç i el toc fresc amb un punt àcid que li aporta aquesta fruita.

Podem realitzar infinitat de pies, des de xocolata amb toc de sal, xocolata i caramel, fruites (llimona, fruites del bosc, maduixes, préssec, plàtan, etc.), fruits secs, carabassa i molt més. Si necessites més informació, consulta’ns sense cap compromís.